Le secret des frites belges

Frites belges

Aujourd’hui je vais vous livrer la méthode de préparation des frites à la belge pour qu’elles soient parfaites ! Lorsqu’on est belge et qu’on vit en France, c’est difficile de trouver des friteries. Afin de survivre dans ce monde hostile, il est donc nécessaire de s’acheter une friteuse et de faire ses propres frites comme […]


Gratin de ravioles à la dinde et aux champignons

Gratin de ravioles dinde champignons

Cela fait maintenant un peu plus d’un an que je suis arrivée dans la région de Valence. J’ai donc pu y découvrir les bons produits du terroir. Et les ravioles de Royans en font partie !  J’ai pu déguster dans plusieurs restaurants des gratinées de ravioles (aux écrevisses, aux champignons ou autres) et je suis […]


Pancakes : une recette inratable !

Pancakes

Ce soir, c’est un article gourmand que je vous écris puisque je vais vous partager ma recette de pancakes  Je les ai déjà fait goûter à pas mal de personnes et ils sont unanimes : les pancakes sont délicieux ! Je me devais donc de vous faire partager cette recette ici Elle est très rapide […]


Linguine sauce bolognaise et petits lardons fumés

Linguine sauce bolognaise et lardons fumés

Je reviens avec une petite recette très très simple et sans prétention que j’avais envie de vous faire partager tellement je l’ai appréciée ! Un soir, j’ai remarqué qu’il me restait des petits lardons fumés allumette qui traînaient dans mon frigo et qui périmaient le jour même. Comme j’avais prévu de faire des pâtes à la bolognaise, […]


Ma Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

La recette de charlotte au chocolat que je vous propose s’inspire de la recette de ma grand-mère. Elle est très simple à réaliser. Il s’agit, tout d’abord, de préparer une mousse au chocolat qu’on laisse reposer deux heures, pour ensuite l’intégrer aux biscuits trempés dans un mélange de rhum blanc, d’eau et de sucre. 


Recette : mousse au chocolat !

Mousse au chocolat maison

Aujourd’hui, je vous propose ma recette maison de la mousse au chocolat. Une petite gourmandise facile et rapide à faire. En plus, elle déchire d’après ceux qui y ont déjà goûté  :smile: Ingrédients indispensables pour cette Mousse au Chocolat 200gr de chocolat noir 40gr de chocolat au lait 4 oeufs 25gr de beurre 50gr de […]


Recette : Spaghetti Carbonara

Vous devez le voir dans mes tweets. J’adore la bouffe. Que dis-je ? ! J’adule la bouffe ! Mais le fait est là : manger est un des petits plaisirs simples que j’ai dans la vie. J’aime les bonnes choses, ce qui inclu la junkfood et en particulier les frites !! Je ne suis pas […]